Bunda 3f                                 

Gak tahu namanya bakwan ato perkedel jagung...kalo aku lebih suka menyebutnya perkedel jagung...ada juga yg menyebutnya bakwan jagung..
terserahlah...suka2 aja..

Fotonya belum ada ya..abis lagi gak bikin.. dan males photo...silahkan dibayangkan sendiri...cuma lagi pingin share aja...moga2 bermanfaat..

Lagi mo share makanan yg gampang2..mudah2an hasilnya enak ya..
paling gak bisa deh nulis resep..secara biasanya semua bumbu pake bumbu ngarang plus kira2...jd kalo nulis resep langsung bingung..berapa gr ya?..berapa ons ya?...nah ini lagi belajar nulis resep critana...moga2 hasilnya sesuai ya...
hehehe...tdk bermaksud menyesatkan

Kalo nulis resepnya kurang bener...kasih tahu ya...maklum amatiran..

Selamat mencoba!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bakwan ato perkedel jagung
by: Maya Siswadi / Maya Mai Farnomisa

Bahan:
2 buah Jagung manis pipil
1 btr telur
2-3 sdm tepung terigu
2-3 lbr daun jeruk purut iris halus
1/2 sdt garam /secukupnya sesuai selera

Caranya:
1. Pipilin jagung manisnya/ambil biji2 jagungnya aja taruh diwadah
2. Iris2 halus daun jeruk purut
3. Masukkan telur, tepung terigu, daun jeruk purut iris, garam, aduk sampai semuanya tercampur rata..jika adonan masih terlalu berair..tambahkan sedikit tepung terigu...
4. Panaskan minyak goreng ..
5. Ambil adonan dg sendok..taruh di wajan dan bentuk bulatan..goreng sampai berwarna kuning kecoklatan

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Oya...kalo adonannya pengen dibentuk pake tangan..tinggal tambahkan lagi tepung terigunya dan aduk sampai adonan agak kalis...(gak lengket di tangan)

Berhubung jagungnya udah manis..jd saya biasanya gak pake gula lagi..tp kalo suka sih..ya boleh kalo mo nambah sendiri..

Sorry ya pren..nulis resepnya belepotan..moga2 gak pd bingung praktekinnya..