Bunda 3f

Jan 24, '08 12:50 AM
for everyone

Category:		Appetizers & Snacks
Style:		American
Servings:		24 cup muffin

Description:
Hehehe...liat judulnya dah pasti bingung ya...kog ada "tape"nya
tapi ini emang beneran pake tape..
sebenarnya resep asli sih pake pisang...tapi aku lagi bosan..jd diganti pake tape...hehe..lumayanlah...

baca sana sini katanya muffin ini gak pake mixer bikinnya...cuma diaduk/kocok2 biasa pake whisk udah cukup...
sekarang kalo lagi males masak dan pengen bikin kue..jadi suka bikin muffin

Oatmeal Tape Muffin
by: Maya Siswadi / Maya Mai Farnomisa

Ingredients:
1 1/2 cup tape lunak (haluskan)
1 cup susu cair
1 cup gula pasir
3 telur
1 1/2 sdt vanili
6 sdm margarin cair
2 1/2 cup tepung terigu
1 1/2 cup oatmeal
1 1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda/soda kue

Directions:
1. Haluskan tape..buang serat2 kasarnya...sisihkan
2. Kocok telur, gula, & vanili secukupnya sampe gula larut
3. Masukkan susu cair, mentega cair, dan tape...aduk2 sampe tercampur semua
4. Campur tepung terigu, oatmeal, baking powder, & baking soda
5. Perlahan2 masukkan adonan tape ke dalam adonan tepung..aduk sampe semua tercampur rata...pastikan tepung bercampur penuh dg adonan tape
6. Siapkan cetakan muffin..alasi dg kertas cup..tuang adonan ke dalam cetakan
7. Panggang selama 25-30 menit...suhu 180

Selamat mencoba!
Smoga resepnya tdk menyesatkan

Tags: resep

Prev: Rendang Daging Simple warisan Nenek
Next: Ketan Kolak Duren

reply share

22 CommentsChronological Reverse Threaded

mmamir38 wrote on Jan 24

Bisa saya tiru dong! Aku contek resepnya ya?

bunda2f wrote on Jan 24

boleh...silahkan...
salam kenal ya mbak

mmamir38 wrote on Jan 24

bunda2f said

boleh...silahkan...
salam kenal ya mbak

Terima kasih!
Yang "mba" kebetulan yang nempel pada saya!
Ha ha ha!

sisiliapa wrote on Jan 24

Bener banget, muffin emang andalan hehehe. Tapi dah lama nih ga sempet bikin...Damaipasti kangen. Thanks ya, postingannya mengingatkan aku, hehehe...

Mbak May, aku kalo bikin pake yg telornya satu aja, lumayan jadi 10-12 biji. Suka mampir ke http://v-recipes.blogspot.com ga? Mbak Vania tuh muffin mania banget. Resep2nya sehat2.

bunda2f wrote on Jan 24

sil..resep aku ini memang 2x resep biasa...karena kalo resep yg 1 telur jdnya kan cuma 12 muffin...kurang..hihihi
kalo kayak kamu emang mustinya yg 1 telor ya...hehehe

aku belom pernah mampir ke sana

sisiliapa wrote on Jan 24

bunda2f said

eh, iya, jadinya pasti banyak yah. Aku lupa kalo ada tapenya, hihihi padahal namanya muffin tape. Aku liat susu, margarin dan tepung sama oatmealnya kok seukuran sama yg biasa kubikin. Keiknya enak tuh ya muffin tape, TFS ya....

bunda2f wrote on Jan 24

mmamir38 said

Yang "mba" kebetulan yang nempel pada saya!

ooo...jd bukan "mbak" toooo....pendampingnya "mbak"??

bunda2f wrote on Jan 24

sisiliapa said

Aku lupa kalo ada tapenya, hihihi padahal namanya muffin tape

iya sil...ada tape dan oatmealnya...